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  • La Champagnerie: deux ans de bulles!

    29 mai 2015

    Le restaurant La Champagnerie a soufflé ses deux bougies le 27 mai dernier lors d’une soirée complètement effervescente! Près de 250 invités sont venus célébrer le bien-aimé bar à sabrage de la rue Saint-Paul. Ces derniers, qui étaient accueillis par un tourbillon de bulles de savon, ont pu se faire immortaliser instantanément, dès leur arrivée, en posant […]

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  • La Champagnerie: vivre l’expérience totale

    27 mai 2015

    Certains l’oublient trop souvent: La Champagnerie est loin de n’être qu’un bar à champagne et sabrage. Certes, c’est un endroit festif, assurément branché, où il y a de quoi célébrer, mais on y retrouve aussi un menu étoffé et de quoi se retrouver autour d’un bon repas entre amis. Après deux années dans le paysage […]

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  • Invasion cocktail : ça va shaker en mai!

    5 mai 2015

    De retour pour une deuxième édition, Invasion cocktail – festival organisé par MADE WITH LOVE, la plus importante compétition de cocktails au Canada – fera découvrir l’art de la mixologie au public montréalais, tout en offrant un volet éducatif pour les professionnels du milieu à travers séminaires, ateliers techniques et panels de discussion. Les établissements participants présenteront […]

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  • La Champagnerie: un nouveau menu léger comme une bulle

    23 avril 2015

    Incontestablement la saison du renouveau, le printemps fait des siennes à La Champagnerie, qui offre depuis peu un nouveau menu à sa clientèle. Terminé les lourdes assiettes réconfortantes de l’hiver, le resto-bar opte cette fois pour une carte beaucoup plus allégée, comprenant moins de cuisson et plus de grillades, moins de viande et plus de poissons […]

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  • La Champagnerie: Bulles de dialogue sur le web

    6 février 2015

    Un coup d’œil rapide sur le site web de La Champagnerie vous laisse comprendre qu’ils ont compris ce webjeu. Certes, la présence est de mise sur Facebook, ça, c’est réglé. Twitter, dans une communauté de foodies et autres twitteurs compulsifs? Check, comme disent les français. Instagram? Idem! Une excellente façon pour l’établissement de stimuler les papilles […]

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  • La Champagnerie: Soirée sabrée, soirée perlée

    Conservant la vocation de démocratiser les bulles, La Champagnerie se veut d’autant plus effervescente les mercredis et les jeudis lors de soirées thématiques finement concoctées. À l’horaire depuis peu, les mercredis sabrés et les jeudis perlés sauront captiver les néophytes du champagne et assouvir les habitués du bar à sabrage. Sabrer le champagne…et les prix Le […]

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  • La Saint-Valentin à La Champagnerie

    4 février 2015

    14 février, jour de l’année où l’on célèbre les plaisirs de la chair… et de la chère! Car il importe de le rappeler, qu’on soit heureux en amour ou pas, la Saint-Valentin est une excellente occasion d’aller découvrir ou redécouvrir une foule de restaurants ayant prévu des menus inédits et innovants, spécialement conçus avec amour! […]

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  • MTL à table: la Champagnerie

    20 octobre 2014

    Avec ses tables d’hôte aux prix appétissants, MTL à table est l’occasion rêvée pour essayer des tables qu’on ne pourrait autrement se permettre ou alors est l’excuse qu’il nous fallait pour s’aventurer hors de notre circuit habituel. «Devenu un événement incontournable de l’automne après seulement deux éditions, MTL à table est une délicieuse invitation à célébrer la gastronomie montréalaise […]

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  • Restaurant La Champagnerie: Au-delà des bulles

    15 juillet 2014

    Le 21 mai dernier, la Champagnerie fêtait déjà son premier anniversaire. Aujourd’hui, le désormais célèbre bar à sabrage diversifie son offre au-delà des bulles. « Bien qu’on se soit positionné en tant que bar au départ, on a toujours voulu que la cuisine prenne de plus en plus d’importance. O​utre l’aspect club des lieux chaque fin de semaine, […]

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