Brasserie La Clandestine

La Clandestine, la brasserie à la montréalaise de Repentigny

« Le concept de cette brasserie située au cœur de Repentigny, est une idée d’Audrey-Anne Boulanger, du chef Philippe Racine et de moi », explique Matthieu Bonneau, le troisième compère de cette belle aventure. Une idée audacieuse venue d’un constat simple : « Il manquait une sorte de brasserie pour bien manger et boire, une place qui ressemble à […]