Grande dégustation au Fou d’ici pour accueillir le printemps

26 mars 2015 16h20 · Fou d'ici

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Établi dans le Quartier des spectacles depuis 2011, Fou d’ici offre une grande variété de produits locaux, allant de la viande au poisson, en passant par les fruits et les légumes cultivés dans les fermes d’ici. Pour fêter l’arrivée du printemps, le marché préféré des foodies donnera la chance à tous les curieux de déguster bon nombre de produits du terroir, issus de plusieurs commerces québécois. Demain 27 mars, entre 11h30 et 14h, allez donc faire un tour dans le centre-ville, histoire de voir ce qu’il y a à vous mettre sous la dent!

Vous avez dit dégustation?

L’amour du pain, situé à Boucherville, présentera une grande variété de pains, viennoiseries et pâtisseries pour faire vibrer vos papilles. Ils ont d’ailleurs remporté pour la deuxième année consécutive le prix de meilleur Artisan Boulanger Bio dans le cadre de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert.

Christophe Morel, chocolatier français de réputation internationale, sera présent pour l’occasion.  Gagnant de plus d’un concours récompensant les maîtres chocolatiers de ce monde, il proposera une large variété de chocolats et de macarons soigneusement préparés.

Les fameux oeufs à la coque pralinés de Christophe Morel

Les fameux oeufs à la coque pralinés de Christophe Morel

Les Cochonnailles, boucherie-charcuterie située à Longueuil, a une mission bien simple : Faire découvrir au Québec différentes spécialités françaises, tout en créant de nouvelles recettes alliant produits du terroir et recettes européennes. Bacon, boudin, saucisses,  jambons, autres viandes froides, il y en a pour tous les goûts!

Bad Monkey Popcorn est l’œuvre de quatre frères montréalais qui avaient envie d’ajouter un peu de piment dans le monde du maïs soufflé.  Avec des saveurs éclectiques tels qu’un mélange de caramel et jalapeño et un autre de nacho cheese et caramel, vous vivrez des expérience sucrées ou salées tout à fait uniques.

Vous pourrez également déguster le réputé porcelet de lait Gaspor des Fermes de St-Canut, en plus de différents fromages soigneusement sélectionnés par Plaisirs Gourmets. L’occasion rêvée de découvrir ou de redécouvrir une grande variété de produits d’ici!

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