Classyco Café

Classyco Café : Ambiance créole au menu

Pour Sébastien Dubreuil, la cuisine créole est une affaire de famille : « C’est avec la cuisine créole que j’ai appris à cuisiner. Le restaurant Classyco appartenait à mon oncle (le chef Toussaint Attiave) et j’ai été initié à cette culture très tôt. Ça n’a donc pas été trop difficile pour moi de préserver l’esprit créole de […]